Couve cozinhada

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Etapas de preparação

Descasque uma polpa, raspe-a e para cortá-la em tiras.
Em uma bandeja mais profunda, maior, aqueça a manteiga. Adicione finamente - a cebola desbastada, o alho esmagado, o pimento desbastado e o sauté sobre o baixo calor até que a cebola obtenha uma cor amarela dourada agradável.
Adicione um ramo do tomilho e finamente - pimentas de pimentão desbastadas à bandeja, lavado e limpado das sementes.
Faça saltar para um outro minuto, derrame na água, adicione a couve cortada, uma pitada do sal e a pimenta, cubra-os e coza-os a fogo brando por 2 minutos.
Agite a couve bem, remova-a do calor, para cobrir e deixe-ao suporte por alguns minutos.

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abacate alho almoço couve jamaica jejum pimentão

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