Coelho a maneira chinesa
Primeiramente, coelho do sautéthe em um envoltório da clara de ovos, e então sauté com os ingredientes chineses típicos da culinária: brotos do gengibre, do alho e da soja. Engrosse o molho com amido e saque de milho com espaguetes cozinhados.
Etapas de preparação
- Lave a carne do coelho e corte-a em macarronetes pequenos. Bata as claras de ovos na neve macia, a seguir mergulhe a carne nelas.
- Remova então a carne e a fritada no óleo profundo quente. Coloque a carne fritada em uma toalha de papel para embeber acima a gordura adicional.
- Adicione o gengibre, alho, paprika a duas colheres de óleo caloroso e, finalmente, derrame dentro o vinho. Put fritou a carne e brotos lavados nela, adiciona Vegeta, sal, pimenta e cozinheiro no baixo calor, com a adição de pouca água, até que a carne amacie.
- O molho de soja de Finallyaddthe, o amido de milho, que você agitou em pouca água, agita nos espaguetes cozinhados e deixa-a toda a fervura.