Chocolate quente com gengibre
O gengibre é sabido em culinárias orientais como um motorista da circulação e da imunidade, assim que recomenda-se especialmente no inverno. O chocolate ama-o especialmente porque lhe dá a agudeza e o caráter; similar às pimentas de pimentão.
Etapas de preparação
- Põe o gengibre na água a ferver e no cozinheiro sobre o baixo calor coberto por 10 minutos.
- Drene e agite dentro o chocolate raspado quente e o creme doce.
- Calor com agitação até a ebulição.