Carpa com ameixas secas

A história do xeique que ocupou a metade de St Stephen com sua comitiva e a pediu o cordeiro assado com alho, e a derramou então toda uma montanha do mel nela, rendeu um cordeiro excelente. O mel do xeique no cordeiro, e em nós frutificará na carpa.

Etapas de preparação

Adicione o sal à carpa, rolo na farinha e frite-o momentaneamente no óleo em ambos os lados.
Coloque-o em uma bandeja lubrificada mais profunda e polvilhe-o com os grãos de pimenta. Arranje fatias e folha de louro do limão sobre a carpa.
Prepare o enchimento. Frite a cebola desbastada no óleo até que se torne vítreo.
Adicione a paprika à terra, sobre um litro da água, as ameixas secas, os marmelos, maçãs e aipo cortado, salsa, vinagre, passatu e açúcar.
Traga tudo a ebulição, a seguir derrame este líquido sobre os peixes na bandeja. Coza 200-220 no ° C por aproximadamente 40 minutos.

Ingredientes

maior ou carpa 2 menor (aproximadamente 1,5 quilogramas)
sal
óleo de cozimento
tbsp 2-3farinha de trigo
grãos de pimenta pretos
limão mais grande
2 folhaslouro

Para o enchimento:

500 gporto
50-100 mlóleos
1 tspterra das pimentas doces
150 gameixas secas
100 gmarmelos cortados
100 gmaçãs ácidas
50 gda raiz de aipo limpada
1 tbspsalsa desbastada
1 tbspvinagre
150 mlPassate
1 tspaçúcar

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assado carpa marmelo peixes tomate

Calamar enchido

Da praticabilidade, o enchimento interessante para moluscos foi carregado, típico para o mediterrâneo inteiro. O enchimento simples é migalhas com alho, e o mais refinado é esse com prosciutto. Não há nenhum enchimento real sem azeite e pés desbastados.

Caldo com sardinhas

O caldo de diversos tipos de peixes é chuviscado generosamente com azeite, vinho, salsa e alho, e servido com polenta cozinhado. Para cozinhar, não misture de modo que o peixe não caia distante. Tente como as sardinhas flutuam no caldo.

Carpa a maneira chinesa

Quando nós mencionamos a culinária chinesa, a carpa não está certamente no primeiro lugar dos alimentos os mais comuns, mas com a adição de especiarias tais como o gengibre, o molho de soja e a massa do arroz, este peixe caseiro do rio tornar-se-á tão de tentação porque é exótico.

Carpa roasted enchida

O habitante o mais orgulhoso do lago e dos tributários calmos, a carpa é certamente o grande troféu de cada pescador. O peixe preparado de Slavonian ou cozido com batatas é sempre especial. Enchido com nozes, não será humilhado mesmo na tabela a mais festiva.

Espetos do camarão

Os espetos muito refinados de faixas do camarão e do peru, uvas e tomates, deleitarão todos os bon vivant que estão procurando para sempre sabores e o excitamento novos, assim como muitos suportes de uma dieta variada.

Panquecas cozidas

Foram reconhecidos o segredo do desempenho com água mineral, manteiga derretida, um vidro da aguardente caseiro ou o rum, mais fraco ou resistente apreciado, panquecas é especialmente popular com o queijo, cozido, mas suas possibilidades são indescritíveis.

Peru de Wienerwald

A ideia para o almoço de domingo: uma receita simples do peru é baseada no princípio de “camada pela camada”. Bifes de Turquia, fatias de queijo fumado, vegetais roasted e, como um ponto no “i”, um molho de cogumelo rico.

Uma salada de refrescamento com uvas e atum

Para aventureiros e amantes de combinações corajosas de sabores da culinária de fusão, a uva e a salada de atum virão como um incentivo bem-vindo criar menus criativos novos. Para uns palatos mais delicados, contudo, nós recomendamos uma escolha mais clássica.

Rosa Cooking