Canapes noruegueses
Os canapes noruegueses igualmente contêm seus alimentos principais: peixes e camarão, produtos láteos e queijo. As preparações muito simples e a aparência decorativa dos canapes serão dignas do índice para seus partidos e de socializar com alimento.
Etapas de preparação
- Metade da costeleta da faixa e da mistura do atum com o queijo de barrar, o azeite, o suco de limão, as alcaparras e o alho. Pimenta, sal e mistura bem.
- Misture o queijo de barrar com a ketchup e o licor.
- Misture a manteiga amaciada com o cebolinho e a pimenta.
- Corte o pão em fatias finas.
- Peça do revestimento da fatia com propagação do atum, da guarnição com as partes restantes de faixa do atum, das folhas da alface e de tomates pequenos. Decore uma fatia de pão com faixas da anchova, alcaparras e folhas da alface.
- Espalhe uma fatia de pão com uma propagação do queijo, a seguir arranje o camarão limpado e cozinhado, os tomates cortados e os cais.
- Revista as fatias de pão restantes com a propagação da manteiga e de guarnição com os salmões, o caviar, o aneto e o cal.
