Buženjina

Para mestres e gourmet verdadeiros. Levemente uma guloseima de exigência do russo encherá todos seus sentidos com os perfumes e os aromas de tentação. O alho, a mostarda e a pimenta vermelha, junto com o vinho e a cerveja, dão ao prato um “gosto” de qual as papilas gustativas vão literalmente selvagens.

Etapas de preparação

Descasque uma polpa, raspe-a e para adicionar o sal.
Na carne em uma parte no interior, faça bolsos para larding de modo que sejam menores na parte externa e maiores no interior. Encha os bolsos com o alho.
Revista o interior da carne com a mostarda e polvilhe-o com a pimenta vermelha.
Una a carne com a linha da cozinha amarrando a em diversos lugares. Então salgue a carne, generosamente revestimento com mostarda e polvilhe-a com o resto da pimenta vermelha. Põe a carne preparada desta maneira no refrigerador para estar até o segundo dia.
Chuvisca a carne com vinho e coze em um forno pré-aquecido 200 ao ° C por aproximadamente 30 minutos.
Depois que isso, cobre a carne com a folha e continua a cozer por 2-3 horas.
Durante a repreensão, gire a carne ocasionalmente e para cobrir com a cerveja.
No fim do cozimento, remova a folha e coza-a. Remova a carne roasted, esfrie-a levemente, remova-à linha e a fatia.
Você pode deixar a carne para refrigerar completamente e cortá-la para um aperitivo frio.

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Bolinhas de massa no molho de tomate

Você preparará este prato favorito mais rapidamente, e o molho será mesmo mais saboroso se você usa pouca ajuda da sopa do creme do tomate.

Calamar fritado a maneira australiana

Os australianos apreciam o calamar fresco apenas tanto quanto outros residentes litorais (exceto ao longo do Mar Negro, porque são únicos não lá). O gosto suave, sabor da lenhina é formado pelas várias marinadas, que também para o amaciar.

Camarão picante

Se você se encontra em um restaurante espanhol, há-se uma grande possibilidade que o servirão um aperitivo e tapas para que livre afie seu apetite, mas para encurtar igualmente a espera para o almoço ou o jantar. Talvez apenas camarão aromático.

Guisado do cogumelo

O cogumelo, o cogumelo de ostra e o guisado do porcini com estoque e tomate de carne são uma escolha segura de ingredientes extremamente úteis em sua placa.

No espeto em um bolo

Um nome coletivo para muitos pratos da carne, no espeto conquistou Europa pelos últimos 10 anos com seu gosto original, que vem da carne de carneiro da qualidade (cordeiro) e da vitela. É servido geralmente com um bolo, molho do iogurte ou um prato lateral dos vegetais.

rolo de carne

O rolo de carne tem diversas vantagens, uma de que é que é fácil de preparar, o segundo é que gosta de tudo, mas todos os tipos de pratos laterais, e o terço é que é ingualmente delicioso apesar de se está quente ou frio servido.

Sushi

Apenas tente fazer o sushi uma ou duas vezes para fazer amigos com a maneira que fez. Tome as partes cortadas com seus dedos ou hashis, mergulhe-os no molho preparado na parte superior e aprecie-o a combinação doce-salgado-picante de sabores.

Tortilhas com galinha

A tortilha, com sua textura rígido-elástica, envolve perfeitamente quase todo o alimento, mas sua simbiose de vencimento com galinha não pode ser disputada. A simbiose de que nós tiraremos proveito o a maioria na tabela, naturalmente, nós fazemos.

Rosa Cooking