Bruschetta genovese
Faça a decisão que seu verão começou e prepare-se bruschettas com atum e molho para os melhores peritos de pratos deliciosos e para apreciar seus próprios gostos.
Etapas de preparação
- Corte o baguette em fatias, a seguir frite-as em uma bandeja seca, bem-caloroso em ambos os lados para tornar-se agradavelmente friável. Deixe-os de lado em uma toalha de cozinha coberta morna.
- Descasque uma polpa, raspe-a e para cortá-la em cubos pequenos.
- Adicione o requeijão finamente shredded, faixas drenadas e bem finamente shredded do atum, o alho esmagado, o pesto genovese, o azeite, pouca pimenta e a mistura levemente mas.
- Espalhe a mistura sobre as fatias brindadas do baguette.