Bolo de Carote
Há uma maneira melhor de obter sua quantidade diária da vitamina A? Se você não tentou um bolo de cenoura ainda, é hora de dividir preconceitos e tratar-se a uma fatia. Você experimentará a plenitude do gosto dado por amêndoas e por especiarias na primeira mordida!
Etapas de preparação
- Separe as gemas das claras de ovos. Bata as claras de ovos em uma massa dura com 100 g do açúcar.
- Bater as gemas com o açúcar restante, adicione a canela, os cravos-da-índia, a aguardente, as amêndoas de terra, o entusiasmo de limão raspado, as migalhas e a farinha misturados com o fermento em pó. Agite então dentro as cenouras e as claras de ovos raspadas.
- A linha um molde redondo, 26 cm no diâmetro, com papel de cozimento, derrama para fora a mistura do biscoito e coze-a em um forno pré-aquecido 170 ao ° C por aproximadamente 45 minutos.
- Refrigere o bolo cozido, para cortá-lo e revesti-lo com o doce do abricó, que você tem aquecido um bocado e o tem misturado previamente com o suco de limão. Cubra o bolo com a outra metade do biscoito e do poço fresco.
