Bolo da alfarroba
Ouse em sua própria iniciativa e escolha um bolo da alfarroba para sua tabela de domingo.
Etapas de preparação
- Põe as gemas e o açúcar em uma bacia e espumar com um misturador elétrico.
- Derrame levemente no óleo, leite, adicione a farinha misturada com o fermento em pó, a alfarroba e a agitação até que a mistura esteja combinada bem.
- Bata as claras de ovos em uma massa dura e agite-as delicadamente na mistura.
- Adicione as passas, raspou maçãs descascadas e agitam-nas delicadamente.
- Derrame a mistura em uma lata lubrificada do bolo (Ø 26 cm) e coza-a por 25-30 minutos em um forno pré-aquecido 180 ao ° C. Quando o bolo é cozido, tome-o fora do forno e deixe-o fresco.
- Revista o bolo de refrigeração com o nougat do lada de Lino e polvilhe-o com os flocos da amêndoa.