Bolas do alimento da rua

Etapas de preparação

• Ferva as pescadas na água salgada a que você adicionou o suco de limão, dreno e o deixou refrigerar um bocado, a seguir rasgue-as bem em partes menores.
• Adicione o alho, pães ralados, ovo, salsa, azeite, pimenta, adicione um pouco de mais sal caso necessário, e misture tudo bem.
• Da mistura preparada, as bolas do formulário, rolam-nos nos pães ralados e na fritada no óleo profundo caloroso até o amarelo dourado. Remova as bolas cozidas a uma toalha de papel para embeber acima a gordura adicional.
• Põe os brócolis para ferver na água salgada e no cozinheiro até o delicado. Remova-os, drene-os e deixe- refrigerar um bocado.
• Põe os brócolis preparados na farinha, então no ovo batido e finalmente nos pães ralados. Frite-os no óleo profundo caloroso até o marrom dourado. Tome-os para fora no papel para embeber acima a gordura adicional.
• Lugar finamente - a cebola desbastada em uma bandeja no azeite bem-caloroso e para fritá-lo até macio.
• Adicione o alho, o arroz e a fritada esmagados momentaneamente.
• Adicione a salsa, 1 colher de chá de sal, pimenta, agitação e derrame 450 ml da água a ferver. O cozinheiro sobre o lume médio até que o arroz absorva todo o líquido, a seguir adiciona o creme, a manteiga e o cozinheiro de cozimento momentaneamente.
• Remova do calor, tampa e reserve refrigerar à temperatura ambiente.
• Da mistura, dê forma às bolas com mãos molhadas e pane-as primeiramente pondo as na farinha, a seguir mergulhando as nos ovos mexidos e finalmente revestindo os bem com os pães ralados.
• Frite as bolas preparadas desta maneira no óleo bem-caloroso profundo até uma cor amarela dourada agradável.
• Tome-os para fora em uma toalha de papel para embeber acima a gordura adicional.