Bifes de carne assada
É o melhor congelar os bifes o dia antes da preparação - será mais fácil cortá-los finamente, segundo as exigências desta receita “abruptamente”. Para manter a imagem de bifes cozidos de ser demasiado monótono, liven o acima com os tomates e o saque de cereja vermelhos brilhantes com arroz!
Etapas de preparação
- Descasque uma polpa, envolva-a aderem-se dentro filme e gelo.
- Corte o bife congelado em bifes muito finos.
- Tempere os bifes com sal, pimenta e fritada no azeite, e adicione a manteiga para a extremidade.