Bifes da vitela com molho da castanha

Os bifes cozidos cobriram com molho branco da castanha ganhá-lo-ão sobre com o gosto cremoso do outono.

Etapas de preparação

Coloque os bifes finamente cortados em uma bandeja em uma mistura caloroso do óleo e da manteiga.
Polvilhe-os com a pimenta e frite-os sobre o lume médio até o amarelo. Na extremidade, salgue-os, tome-os fora da bandeja e ajuste-os de lado.
Derrame o creme na bandeja, adicione o puré de castanha, o estoque de carne e pouca água. Coza a fogo brando sobre o baixo calor para obter o molho.

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almoço castanha numa base diária outono salgado

Bandeja do feijão e do alho poró

Se você é exposto ao esforço físico pesado, você gosta de comer duramente e “masculino”, este é o prato direito para você. É igualmente um prato para gourmet, gourmet e bon vivant, e sente livre prepará-lo se você quer bater um homem fora de seus pés.

Calamar enchido atum

Isto convenientemente combinação “inofensiva” de atum e de calamar podia completamente suprimir variações incontáveis no tema do calamar, apesar de seu unobtrusiveness. A qualidade é sabida para falar mais ruidosamente do que palavras.

Cogumelos em uma panqueca

Surpresa em uma massa saboroso da massa: as panquecas encheram-se com um enchimento saturado do cogumelo e cobriram-se com molho de tomate. A coisa certa para os meses de inverno: simples, barato e sobretudo delicioso - perfeito!

Cotta do panta da ervilha com microplaquetas do Parmesão

Esta estação, os sabores são parcelas pequenas dentro levadas, e se você quer um petisco mesmo mais saboroso, terminam-nos com uma colher de Vegeta. Se nós optamos para a opção salgado do cotta do panna da ervilha, a impressão estará levantada por microplaquetas do Parmesão.

Faixa da carne de porco com molho do mirtilo

A culinária francesa é sabida ainda como um do mais famosos no mundo, e é indubitavelmente o mais sofisticado. Os sabores que parecem incompatíveis à maioria, tais como a carne de porco e o fruto, harmoniza-se em uma experiência inesquecível.

Ravioli com alla bolonhês do queijo

Que o segredo dos espaguetes famosos na Bolonha está não nos espaguetes ou na carne, mas em outros ingredientes, o molho, é revelado pelo ravioli excelente com queijo na Bolonha.

Risoto com atum

O atum e o risoto, devido à facilidade e à velocidade da preparação, e devido ao gosto extraordinário, são dois pratos favoritos do verão. O vinho branco e o alho dão ao risoto um sabor mediterrâneo real. Ajuste o cronômetro a 25.

Sopa de cogumelo com papa de aveia do trigo mourisco

O trigo mourisco ou o papa de aveia do trigo mourisco são um alimento nutritivo e facilmente digestível, e em dias de inverno frios será o melhor preparado preparado para a sopa com os cogumelos frescos ou secados.

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