Bifes da vitela com gnocchi no molho aromático
Se como um prato principal ou um petisco aromático, os bifes da vitela com gnocchi em um molho do conhaque, o creme, as alcaparras e o atum espalham fornecerá sempre uma experiência deliciosa especial.
Etapas de preparação
- Bata os bifes, polvilhe-os com o Vegeta, a pimenta e pouco sal.
- Frite os bifes no óleo caloroso.
- Cozinhe o gnocchi na água salgada e no dreno.
- Coloque o alho esmagado no azeite caloroso, frite-o momentaneamente, adicione-o o conhaque e creme do cozimento.
- Propagação do atum da agitação, alcaparras desbastadas no molho e, caso necessário, sal e pimenta.
- Agite o gnocchi cozinhado no molho preparado desta maneira.