Bifes da couve
Os bifes da couve seriam um deleite do vegetariano se o presunto “não foi contrabandeado” nele. Esta maneira, ao prazer de cada amante de pratos da carne, couve no presunto obteve um impulso da carne, e sua refeição uma proteína.
Etapas de preparação
- Ferva as batatas em suas peles, descasque-as e raspe-as ou raspe- quando estiverem ainda mornas.
- Cozinhe a couve e as cenouras e drene-os bem.
- Raspe as cenouras cozinhadas e adicione-as às batatas.
- Adicione mais refrigerado e finamente - couve desbastada, pães ralados, alho desbastado, Vegeta, ovos e corte do presunto em macarronetes do diluidor. Misture a mistura bem e dê-a forma em bifes.
- Frite-os no óleo caloroso em cada lado por 3-4 minutos.