Bifes com molho de chocolate

Para amantes das experiências e de sabores incomuns, prepare lombo de carne de porco com chocolate da qualidade (nós recomendamos esse com 70 por cento de cacau). Verifique o efeito do afrodisíaco do molho de chocolate…

Etapas de preparação

Limpe a faixa da carne de porco das veias, corte-a em bifes e polvilhe-a com o Vegeta. Adicione o entusiasmo de limão raspado, folhas de hortelã fresca, corte do alho em quartos e derrame-o sobre o azeite. Misture tudo bem, a tampa com a folha de alumínio e deixe o suporte por uma hora.
Frite os bifes postos de conserva em cada lado na manteiga por 3-4 minutos, a seguir continue a cozer a fogo brando, regando com água morna por aproximadamente 15-20 minutos.
Quebre o chocolate em partes maiores, adicione a água e para derreter em um navio. Agite gradualmente no creme, gengibre, pimenta, pimenta de pimentão cortada, suco de limão, 2-3 colheres do molho da repreensão, hortelã cortada e com um batedor de ovos.
Cozinhe o molho para aproximadamente 1 minuto, e mantenha-o em um lugar morno (banho) até o serviço.
Adicione o arroz a ferver a água salgada e o cozinheiro no baixo calor por 10-12 minutos. Agite o óleo e amendoins limpados e roasted no arroz cozinhado.

Ingredientes

600 gfaixa da carne de porco (lombo de carne de porco)
1 tbsp
50 mlazeite
1 tspentusiasmo de limão raspado
1 tbspfolhas de hortelã fresca
2 cerejasalho
poucoágua submergível
20 gmanteiga

Para o molho de chocolate:

35 gcozinhando o chocolate
tbsp 2água
100 mlchantiliy
colheres de chá do ½gengibre
pimentas de pimentão
1 tsphortelã fresca
tbsp 2-3suco de limão
colheres de chá do ½
pimenta branca

Para o acessório:

250 gCampo dourado da grão longa do arroz
800 mlágua
sal
3-4 tbspóleos
100 gamendoins

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amendoim arroz carne de porco chocolate experiência experiências molhos

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