Bife com roquefort
Um prato refinado para os gourmet ansiosos para sabores novos! Nós advertiremos imediatamente que você essa preparação toma aproximadamente uma hora de seu tempo, mas para uma desforra, reservado tanto quanto para a apreciação lenta. Alimento lento na glória completa!
Etapas de preparação
- Para o queijo aromático, limpe a cebola e a costeleta finamente. Frite a cebola em um terço da manteiga caloroso.
- Faça o queijo, as nozes, o cebolinho, a pimenta, cebolas cozidos e um outro terço da manteiga bem com suas mãos e forma em um pino do rolo.
- Envolva o na folha de alumínio e a licença no refrigerador até os fortaleceres maciços.
- Aqueça a manteiga restante, a seguir frite os bifes em cada lado por 3-4 minutos.
- Continue a cozer a fogo brando, cozendo a fogo brando delicadamente até que amaciem. Remova os bifes roasted da bandeja e do lugar em um lugar morno.
- Adicione Vegeta, vinho e creme ao molho da repreensão, então cozinheiro por aproximadamente 2 minutos.
- Retorne os bifes à bandeja do molho e cozinhe-os momentaneamente para aproximadamente 1 minuto. Coloque uma fatia de queijo aromático em cada bife e mantenha-a na bandeja até que comece a derreter levemente.