Bife Baron Trenk

Traga sua viagem culinária na história croata ao climax com bifes de “Barun Trenk”! Um prato entusiasta, complexo e imaginativo seria ideal de servir com as batatas fervidas ou trituradas e a alface.

Etapas de preparação

Prepare quatro bifes, bata-os um pouco, revestimento com ajvar, e põe-no duas fatias finas de kulen e um quarto de um ovo em cada um.
Dobre os bifes e prenda-os com um palito. Adicione pouco sal aos bifes e à fritada curvados no óleo por todos os lados. Adicione os pimentos, a seguir coza a fogo brando, adicionando a água como necessário, até que amaciado.
Remova então os bifes e as pimentas em uma placa, e frite os cogumelos desbastados na gordura restante, adicionam o alho desbastado e Vegeta, derrama então em pouca água.
Returnthesteaks e sauté todos junto momentaneamente. Para a extremidade, adicione pouco vinho, creme com amido de milho e polvilhe-o com a salsa, se desejado.

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Almôndegas com molho branco

As almôndegas são um prato dinamarquês tradicional. São servidos com batatas e molho. Nós oferecemos-lhe almôndegas e o molho triturados da carne de porco com couve fresca.

Batatas macias suculentas

O armorácio do lugar misturado com o creme de leite em fatias cozidas da batata, polvilha com as cebolas da mola e aprecia o gosto especial das batatas polvilhadas com o vinagre de sidra de maçã.

Costeletas de porco assado

A carne de porco enchida com frutos secos tem uma tradição longa na parte continental da Croácia. A receita para costoletas picante-doces é meio-complexa, e você facilitará a preparação se você usa um truque pequeno…

Guisado com cogumelos e carne

Os cogumelos na cozinha igualmente existem no formulário seco. Antes de processar, devem ser embebidos por aproximadamente vinte minutos e então ser drenados. Tome uma hora para preparar o ragu, e aprecie o gosto imediatamente, porque os pratos com cogumelos não devem ser reaquecidos!

Medalhões de Flambéed na maneira mediterrânea

Medalhões da carne de porco em uma marinada do sal, da pimenta e do mel, cobertos com ervas e flambéed. Adicione o molho de tomate e a massa cozinhada a esta. E quem pode resistir esta combinação?

Omeleta deliciosa como um rolo

Prepare um rolo frio da omeleta para o prato principal ou a refeição matinal em férias, um prato rolado romântico iluminará acima de seu dia já bonito.

Reforços de porco assado

O gosto específico deste prato rústico é dado pelo pinho europeu velho da especiaria (juniperus communis). Tem um gosto amargo e é por isso levantará uma nota picante com os reforços de carne de porco roasted com chucrute. Saque com polenta ou as batatas trituradas.

Torta deliciosa do camponês

A culinária africana é rica e variada, e cada região é distinguida por sua própria expressão. Na África meridional, a carne, jogo, aves domésticas, cereais, abacates, bananas, papaia, manga é comida. Uma torta excelente do camponês igualmente vem de África do Sul.

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