Bife a maneira de Lisboa
O amor verdadeiro para a carne, os peritos dizem, é manifestado na habilidade de preparar o bife. Consequentemente, nós decidimos dar-lhe esta receita, típica da culinária portuguesa. Os fãs do bife, assim como aqueles a transformar-se ainda um, devem tentar este.
Etapas de preparação
- Corte o bife em bifes, polvilhe-o com e revista-o com a mostarda. Frite os bifes em ambos os lados na manteiga, a seguir continue a cozer a fogo brando, regando com água por aproximadamente 15 minutos. Remova os bifes cozidos da bandeja e do lugar em um lugar morno.
- Leite e creme frios do starchwith de Mixcorn. Derrame a mistura na bandeja em que você cozido os bifes, adiciona Vegeta, pimenta, suco de limão e fervura momentaneamente. Adicione pouca água como necessária.
- Ferva os feijões na água salgada por dez minutos, drene-os e derrame-os sobre o azeite misturado com o alho desbastado.
- Cozinhe o gnocchi separadamente.