Bianco do alla de Fuži
Nosso bom fuži de Istrian neste vestido do episódio “em branco”. A cobertura simples do azeite e das ervas é enriquecida com o aroma natural do alho, que saiu de um traço perfumado e aromático.
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Etapas de preparação
- Azeite da mistura com os quatro cravos-da-índia de alho desbastados, a salsa e manjericão cortada.
- Cozinhe o fuži em uma água salgada e em um dreno pequenos.
- Em uma grande frigideira, frite momentaneamente os cravos-da-índia de alho limpados e divididos no óleo caloroso.
- Remova a bandeja do calor e remova o alho. Adicione o fuži, polvilhe-o com o Natur, derrame-o sobre a mistura preparada do azeite, da manjericão, da salsa e do alho e misture-o tudo bem.
- Retorne a bandeja com o fuži ao calor e aqueça tudo momentaneamente (2-3 minutos).