Beringelas no molho do tomate e de alho

Os Tapas podem estar frios ou mornos, e as beringelas no molho do tomate e de alho são ingualmente boas em ambas as circunstâncias. Servir-los feita recentemente ou prepare-os o dia antes, mantenha-as no refrigerador e para servir o frio.

Etapas de preparação

Corte as beringelas nas tiras 1 cm de comprimento e 1 cm de largura. Salgue-os e deixe-o o suporte por 30 minutos.
Enxágüe as beringelas sob um córrego da água fria e seco no papel absorvente.
Frite as beringelas até o marrom em 2 colheres de óleo caloroso.
Frite a cebola e esmagou o alho no óleo restante, adicionam os tomates descascados com uma forquilha, água, açúcar, concentrado de tomate, manjericão, pimenta e trazem-nos a ebulição.
Cozinhe sobre o baixo calor descoberto por aproximadamente 10 minutos até que o molho engrosse. Adicione as beringelas roasted.

Tag

alho aperitivos beringela manjericão prato tomate vegetais vegetariano

Você pode gostar também...

Batatas do forno

Você pode preparar este prato simples da batata para os dias em que você está tentando estar em uma dieta, quando você não é “de comer” ou você se está movendo por exemplo - no seus próprios ou como um prato lateral.

Bifes enchidos do peru

Quando muitos não trocariam o peru com os moedores para nenhuma outra especialidade, o pensamento de uma dieta mais clara começa com carne branca magra. Transformou-se uma especialidade interessante, agora extensamente aceitada na cozinha de Vegeta.

Carne de porco com cogumelos

A culinária chinesa sabe realmente preparar um prato da parte-qualidade de tudo, mesmo do que muitos povos evitam. O que outras culinárias são honradas extremamente - como o pé da carne de porco - dela cria imediatamente uma especialidade inesquecível.

Cartoccio com garoupa

Cartoccio deleita gourmet em todo o mundo. Nós somos certos que você também, assim que desafio e para preparar uma garoupa que você envolverá junto com um molho exótico com o gosto do botão de ouro, do cal e do gengibre em um scartoccio (tal. Scartoccio) fez do papel de cozimento e coze no forno.

Panquecas cozidas

Foram reconhecidos o segredo do desempenho com água mineral, manteiga derretida, um vidro da aguardente caseiro ou o rum, mais fraco ou resistente apreciado, panquecas é especialmente popular com o queijo, cozido, mas suas possibilidades são indescritíveis.

Propagação do feijão

Em vez da propagação clássica do sanduíche, tente este feito dos feijões. Com a relação direita dos ingredientes, onde você pode adicionar o spiciness se desejado, a propagação do feijão é complementada com tomates e mussarela em um sanduíche com um sabor mediterrâneo.

Queques Scented

Para aquecer-se, quando o autêntico nem sequer começar ainda, quebre os tremores e a pulsação do coração com queques perfumados. Com pimenta e as ervas finas de Provencal. A introdução romântica promete uma sequela - francês, também…

Salada de milho

Para uma mudança, porque não substituir a alface lisa com o um do suntuosos, bombas da vitamina? Com uma refeição simples ou complexa, servir uma salada do milho, tomates e os pepinos, que você temperará acima com polvilham e molho claro.