Beringelas no azeite

O fruto tem uma aparência exótica, gosto, nutritivo picantes e encher-se. Origina da Índia e é o ingrediente principal deste prato, e será mais claro a você se nós lhe dizemos que é beringela ou beringela. O azeite e o tomate são uma parte integrante deste prato.

Etapas de preparação

A água posta em uma grande bacia, adiciona o suco de limão e o sal, a seguir trá-los a ebulição. Corte as beringelas em fatias e traga-as a ebulição. Cozinhe-os até amaciado, então dreno.
Lave os tomates, descasque-os, limpe-os das sementes e corte-as em cubos.
Frite os tomates momentaneamente no azeite, adicione Vegeta, pimenta, açúcar e o alho esmagado. Adicione as beringelas e o cozinheiro drenados cobertos por outros 10 minutos.

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