Beringelas e abobrinha postos de conserva

Uma especialidade da culinária Tuscan é rafrescamento do verão dos frutos típicos do mediterrâneo. Independentemente de ser incomum, simples e deliciosa, é muito prática desde que pode ficar no refrigerador por vários dias. É extremamente apropriado com carne grelhada.

Etapas de preparação

Abobrinha e beringela e corte limpos em 0,5 fatias grossas do cm.
Salgue os, mas as beringelas um pouco mais adiantado, de modo que o sal extraia o suco amargo deles. Seque-os então bem com papel absorvente. Corte o alho em fatias finas e a pimenta em anéis.
Arranje o abobrinha e as beringelas em uma camada em uma folha de cozimento lubrificada, óleo eles levemente na superfície e coloque-os no forno 220 no ° C por aproximadamente 15 minutos.
Arranje as beringelas e o abobrinha roasted em uma bacia, e polvilhe cada fileira com as folhas do alho.
Traga o vinagre, água, pimenta e a ebulição e derrame quente sobre os vegetais. Polvilhe com as folhas frescas e a licença da manjericão cobertas durante a noite.

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Aipo assado

Faltante uma ideia para um acessório? Faça saltar fatias finas de aipo, tempere-as aromàtica e derrame-o o vinho branco sobre ele. Irá bem com os pratos mais fortes, mais gordos, porque suas propriedades curas facilitam para o estômago.

Espetos exóticos com galinha

Satay é um prato popular de países asiáticos sul e consiste em partes de galinha no molho do amendoim e no leite de coco. Antes do cozimento, põe de conserva as partes da galinha na mistura da especiaria.

Folha no papel de pergaminho

O tomate e o prato lateral verde-oliva são tão interessantes que você pode o servir com outros peixes e outros tipos de carne.

Mistura posta de conserva na grade

Se você gosta do assado, livro uma nomeação uma vez para a preparação “na maneira japonesa”, que é muito mais rica do que clássica - espetos, bacon, hamburgueres. Há igualmente cogumelos de shiitake medicinais, e as partes terminadas são servidas com o molho de soja inevitável.

Potenciômetro sueco

A combinação de carne, de cordeiro e de carne de porco tem sido comemorada já em pratos numerosos, e tem começado agora conquistar - com um potenciômetro sueco. Deixe o prato simples da preparação cozer um pouco de mais longo em uma temperatura mais baixa.

Salada com coalho

Comece o dia com estes salada, verde, “de cristal “alegres”” e com um coalho fino entre as folhas.

Sardinhas na marinada

As sardinhas são um alimento que frequentemente seja deixado injustamente fora de nossas tabelas. Independentemente de ser muito saboroso, é muito saudável e não demasiado caro. Tão não há nenhuma razão pela qual, seguindo as instruções na receita, você não deve entrar na ação e preparar este prato delicioso.

Tomates Paradiso

Um prato que não seja cozinhado, e é preparado rapidamente e refresca por muito tempo - como muito na cor quanto no gosto. Embora convenientemente veraniço, pode ser preparado a qualquer hora, como um petisco ou como um aperitivo.

Rosa Cooking