Batatas com caviar
O caviar, junto com trufas, ostras, pasta do ganso e champanhe, é uma das “guloseimas”. Em Rússia, comem-na com brinde, manteiga, um quarto de um limão e um vidro da vodca, e nós cobrimo-lo com batatas e cebolas. Curioso?
Etapas de preparação
- Adicione o sal às batatas descascadas, coloque-as em uma bandeja de cozimento revestida previamente com o óleo e coza-as em um forno pré-aquecido 200 ao ° C.
- Quando as batatas gerenciem marrom e amaciam, remova-as e corte-as longitudinalmente.
- Põe uma colher de chá de manteiga, uma colher de chá de caviar no furo entalhado e polvilhe-a com a cebola desbastada.