Bandeja de Podravina

Cada região pode criar sua própria bandeja de especialidades representativas. Podravina tem um gosto distintivo e inesquecível.

Etapas de preparação

As fatias finas de língua secada, que caracterizam esta bandeja, são algo especial devido a seu tecido suculento macio, escuro - cor vermelha e gosto suave.
Junto com eles, você pode encontrar o buncek e prga secado, um tipo de queijo típico de Podravina, assim como outras regiões continentais do norte.
Prge é cones pequenos do secado ou fumou levemente o queijo da vaca fresca temperou com pimenta vermelha. Com seu gosto picante, complementam o gosto suave da língua seca.

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Beterrabas ácidas com feijões

Os compostos, “pratos complexos” são as especialidades favoritas que são comidas com uma colher. Usaram-se para ser o alimento rural diário do inverno, abundante e barato, que poderia sempre ser enriquecido com carne secada ou cozinhada ou, se saido sobre para um outro dia, com papa de aveia.

Bolinhas de massa cozinhadas

Štrukli é uma especialidade quase do todo da Croácia do noroeste. Podem ser salgados e doces; e fervido, e cozido, e fervido e cozido; e sopa, e aperitivo, e sobremesa, e prato principal, e prato pequeno autônomo.

Composto do inverno

O papa de aveia e o chucrute da cevada com reforços secados são alimentos típicos do inverno da culinária croata continental. São muito benéficos ao sistema digestivo, e como são abundantes, ciao para não o exagerar na quantidade.

Mosaico do sanduíche

Muito a qualidade e os alimentos necessários que você não comeria de outra maneira, crianças comerão em um sanduíche imaginativo. Faça um cabelo do sanduíche fora das folhas da alface, dos olhos da paprika ou das presas, nariz da cenoura… Apenas faça tão colorido como possível!

Ovos enchidos com armorácio

O gosto do rusticana do Armoracia, o afiado, o picante e o cáustico nesta combinação com os ovos, a maionese e o cebolinho é comido em feriados, mas igualmente em dias bastante ordinários. Se nenhuma desta soa familiar a você, nós di-lo-emos que é armorácio.

Ovos mexidos da carne de porco no molho da cerveja

De acordo com os grandes cozinheiros chefe, os molhos são a alma do prato. Conceder nas aventuras em criar molhos é como a viagem a um país desconhecido. Cada paisagem nova e cada gosto novo mimam sempre a alma.

Strudéis de Gratinated

As bolinhas de massa do queijo, cozidas primeiramente, têm ganhado já a fama do mundo. Verifique para fora por que!

Rosa Cooking