Bacalhau do feriado com vegetais
Atrás deste nome convenientemente simples esconde um esplendor real do gosto. A riqueza dos vegetais e das ervas sublinhará o gosto do bacalhau e dará uma nota incomum do feriado a seus convidados. Permita que esta harmonia nova do gosto, da cor e do cheiro ordene seu palato.
Etapas de preparação
- O bacalhau da RUB enfaixa com e 2 cravos-da-índia de alho esmagados. Chuviscam os peixes com suco de limão, a seguir fritada em uma bandeja no óleo de girassol caloroso. Coloque os peixes cozidos em um lugar morno.
- Frite uma haste do aipo cortada em partes menores na mesma gordura. O abobrinha cortado Add, tomates partidos ao meio, ferveu feijões drenados e feijões, Vegeta, pimentão, o vinho branco e alho esmagado permanecendo.
- Agite a bandeja bem e ferva os vegetais momentaneamente. Caso necessário, adicione aproximadamente 50 ml da água. Coloque os peixes roasted na superfície dos vegetais, derrame-os sobre o azeite e polvilhe-os com os pinhões roasted.
- Igualmente frite as fatias do limão em uma bandeja sem gordura e arranje-as em uma bandeja com os peixes e os vegetais. Remova a bandeja do calor, tampa e deixe o suporte por 5 minutos.