Bacalhau com diversos tipos de vegetais
Este peixe branco dos Mares do Norte foi domesticado na culinária Dalmatian por muitos anos. Tente-o em combinação com diversos tipos de vegetais e de sabores picantes do alho e do pimentão.
Etapas de preparação
- Faixas de bacalhau da RUB com Natur e alho esmagado (2 cravos-da-índia).
- Chuviscam os peixes com suco de limão, a seguir fritada em uma bandeja no óleo de girassol caloroso.
- Coloque os peixes cozidos em um lugar morno.
- A fritada cortou hastes do aipo, tomates pequenos e o abobrinha cortado na mesma bandeja na mesma gordura.
- Adicione pães ralados, feijões cozinhados e drenados, uma colher de chá de Natur, pimentão, o vinho branco e alho restante esmagado. Agite a bandeja bem e ferva os vegetais momentaneamente. Caso necessário, adicione aproximadamente 50 ml da água.
- Coloque os peixes cozidos sobre os vegetais e derrame-os sobre o azeite.
- Fatias do limão da fritada em uma bandeja sem gordura e para arranjar em uma bandeja com peixes e vegetais.
- Remova a bandeja do calor, tampa e deixe o suporte por 5 minutos.