Assado de vitela com cenouras e molho roasted
Vitela de assado do saque com cenouras roasted e molho morno com as batatas trituradas ou fervidas e para apreciar o prato do feriado.
Etapas de preparação
- Tempere a carne com sal e pimenta, polvilhe-a com o tomilho, derrame-a sobre o azeite e o sábio espalhado sae nele. Coza 200 no ° C por 10 minutos e então 170 no ° C por aproximadamente 2 horas.
- Deixe a cenoura em uma parte ou corte-a ao meio longitudinalmente, para adicionar o sal, chuvisco com 2 colheres de azeite, polvilhe-a com a pimenta e a canela. Derrame no vinho de sobremesa e cubra o prato com a folha de alumínio, e coza-o por aproximadamente 20 minutos 180 no ° C.
- O creme de Heatthecooking à ebulição, agita no amido de milho agitou em uma água pequena, em um queijo creme, em um alho esmagado, em um armorácio e em um cebolinho.