As sardinhas saboream o alla Triestina

A temperamento mediterrânea é hedonismo inclinado e sabe extrair o melhor e mais delicioso do alimento. As sardinhas cozidas são pretendidas para um gosto picante (marinada) que os faça mais aromáticos e mais fáceis digerir.

Etapas de preparação

Limpe as sardinhas bem, elimine suas cabeças, lave-as e para secá-las.
Role-os na farinha e na fritada ao meio do azeite caloroso. Coloque as sardinhas roasted no papel absorvente para embeber acima a gordura adicional.
No azeite restante, frite a cebola cortada até que se torne vítreo e derrame-a no Malvasia e no vinagre. Adicione e as folhas de louro, a seguir ferva momentaneamente.
Põe as sardinhas em uma bacia mais profunda, derrame-as sobre a marinada, fresco e o lugar no refrigerador.

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Calamar enchido Rivica

O restaurante “Rivica” de Njivice com um diploma “Maison de qualite Saint Fortunat”, incluiu a ilha de Krk na elite europeia. Certamente o calamar de Kvarner merece-o, de que Ivica Lesica preparou masterfully um prato novo.

Calzone com vegetais

Uma das pizzas favoritas é dobrado ou torcido, e é agradecimentos à forma que a parte da suculência é devida.

Camarão a maneira caseiro

Para os povos que não gostam de complicar coisas, e obtiveram o camarão friável fresco, é aqui a receita perfeita! Você provavelmente já tem outros ingredientes em casa, assim que criar esta criação culinária não exige a compra indo, que é um bônus adicional.

Folha no papel de pergaminho

O tomate e o prato lateral verde-oliva são tão interessantes que você pode o servir com outros peixes e outros tipos de carne.

Placas da zebra

Brincalhão como uma zebra, estas placas preto e branco deleitarão crianças se você as serve como um petisco com um vidro do leite. E grandes não se ocuparão de se você os oferece após um almoço da família com um biscoito fino enchido com doce do abricó.

Salada com feijões e o atum novos

Se este prato o enganou com seu nome, nós di-lo-emos imediatamente: espere mais de uma salada. E não esteja receoso da decepção porque não há nenhum lugar para ele aqui. A composição do prato do sabor garante um lugar honorável na tabela.

Salada grelhada dos chocos

Grelhe os chocos para somente 3-4 minutos de modo que não se tornem resistentes, e saque com uma mistura do azeite, alho esmagado, salsa e laranja e suco de limão. Saque com vegetais pre-preparados e - que gosto outro mas bom!

Soparnik

O soparnik velho do prato data do tempo antes dos turcos, e aperfeiçoaram-no no Dalmatian Poljice. Originalmente foi preparado em placas de madeira redondas e cozido em uma chaminé, mas esta receita é adaptada para a preparação no forno.

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