Arroz com limão

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Etapas de preparação

Arroz posto, óleo na água a ferver salgada e cozinheiro coberto sobre o baixo calor por aproximadamente 10 minutos.
Frite os cajus desbastados em 2 colheres de manteiga, coloque-as em uma toalha de papel, arranje-as no arroz cozinhado, a seguir cubra-as o arroz.
Em pouca água posta para ferver lentilhas e sementes de mostarda. Adicione as pimentas e o cozinheiro de pimentão até que as lentilhas estejam macias.
Arranje a mistura preparada com as lentilhas no arroz, adicione a cúrcuma, o suco de limão, o coco, a manteiga permanecendo e a salsa.

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