Arroz com leite de coco
O leite de coco é um alimento indispensável na preparação dos aperitivos, de pratos principais e de sobremesas da culinária malaia. Use-o para preparar pratos laterais do arroz com as faixas ajvar do molho e da anchova.
Etapas de preparação
- A água da mistura e o leite de coco, adicionam o sal e para trazer a ebulição.
- Agite dentro o arroz e o cozinheiro sobre o baixo calor por aproximadamente 15 minutos.
- Para o molho, frite o botão de ouro cortado no óleo.
- Add desbastou o alho, faixas cortadas da anchova, molho de soja e ajvar. Misture tudo bem e remova-o do calor.
- Frite os ovos no olho em pouco óleo.