Aranha-do-mar no molho de tomate
Com tomates descascados, azeite, alho, vinho mediterrâneo, branco e anchovas salgadas, nossa garoupa simplesmente não pode resistir. Tente-a e veja-a para o senhor mesmo. Bom apetite!
Etapas de preparação
- Limpe a garoupa, remova sua cabeça, remova as aletas e corte-as em partes maiores.
- Coloque o alho esmagado, as anchovas desbastadas e então os peixes no óleo caloroso. Frite momentaneamente, derrame o vinho, água, adicione o mediteran do natur e tomates descascados desbastados. Faça saltar sobre o baixo calor por 15-20 minutos.