Aranha-do-mar no molho da erva-doce
Não importa como os bons peritos de pratos de peixes eram, prepare para uma surpresa real cuja a parte inclua a garoupa, pinhões, marsala, bom gosto da erva-doce…!
Etapas de preparação
- Prepare o molho adicionando o alho esmagado, pinhões e cortou então a erva-doce ao óleo caloroso. Frite momentaneamente e derrame sobre o marshmallow, a água, o suco de limão e o Natur. Coza a fogo brando sobre o baixo calor por aproximadamente 10 minutos.
- Limpe os peixes, enfaixe-os, remova-o a pele, o sal e a pimenta.
- Role-o na farinha e na fritada no óleo caloroso até dourado. Coloque os peixes cozidos no papel absorvente para remover a gordura adicional.