Anchovas com endívia (Aliciotti)

A preparação das anchovas com endívia é facilitada extremamente pela compra de anchovas já limpadas. Corte a endívia em umas tiras mais largas, arranje fileiras das anchovas, das especiarias e das folhas da endívia e para cozê-los junto todos no forno. Recompensá-lo-á com gosto excelente.

Etapas de preparação

Limpe a endívia e corte-a em umas tiras mais largas. Adicione o sal à endívia cortada, deixe-o no filtro por aproximadamente 30 minutos para deixar a corrida da água.
Arranje uma fileira de anchovas limpadas em uma bacia refratária lubrificada, polvilhe-a com o alho, a salsa, o sal e a tampa desbastados com endívia drenada.
Arranje a fileira das anchovas alternadamente e termine-a acima com endívia.
Chuvisque com azeite e lugar em um forno pré-aquecido 180 ao ° C e coza por 30-40 minutos.

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alho anchova culinária italiana endívia marisco salsa

Bifes enchidos do peru

Quando muitos não trocariam o peru com os moedores para nenhuma outra especialidade, o pensamento de uma dieta mais clara começa com carne branca magra. Transformou-se uma especialidade interessante, agora extensamente aceitada na cozinha de Vegeta.

Caldo do tomate

E para o brodet há umas várias variações. Todos dirá que sua receita é melhor e única real, porque foi feito essa maneira desde imemorável de tempo. A casca alaranjada é sem uma dúvida o trabalho de algum cozinheiro chefe criativo, moderno.

Cartoccio do marisco

Servir pacotes mediterrâneos e aprecie o cheiro desempacotando do mar e os sabores do camarão, do calamar e do camarão concentrados em refeições separadas.

Galinha do caril a maneira paquistanesa

A galinha picante preparada desta maneira trará um toque de Paquistão a sua cozinha. A mistura do caril que pode conter até 30 tipos diferentes de especiarias e coentro, pimentão, cúrcuma, cardamomo, canela, cravos-da-índia e masala do garam dará a esta galinha uma experiência original do gosto.

Ovos em uma pastelaria

O ovo nutriente-rico combinado com as pastelarias, o queijo, os tomates e as especiarias combina tudo que você precisa para um começo da qualidade ao dia.

Petiscos finos com camarão

Se você está preparando um jantar ou um partido de gala para amigos, ouse-os e surpreenda- com esta especialidade fina do vegetal e do marisco. Prepare o enchimento de diversos tipos de vegetais, de arroz e de camarão, e envolva tudo em uma massa fina. Ideal como o alimento de dedo!

Polvo no molho de pimenta

Não pode imaginar uma natação do polvo em um potenciômetro Dalmatian? Em princípio, eu não me ocupo, mas, você sabe, os brasileiros são igualmente mestres do marisco. O polvo no molho de pimenta é preparado com cebola, cal e gengibre. Quem resistirá?

Turquia com um gosto mágico do mediterrâneo

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Rosa Cooking