Almofadas da data
Você é um fã das datas, e você é já cansado de todas as receitas com datas que você tem em casa. Quem lhe dará uma ideia melhor do que Tunisians? Os descansos doces com datas provam grandes. A recomendação, tenta-os!
Etapas de preparação
- Adicione a farinha do bicarbonato de sódio, açafrão, sal, manteiga amaciada, 4 colheres da mistura alaranjada da água com 100 ml da água e amasse uma massa lisa. Envolva a massa aderem-se dentro filme e deixam-se o suporte por 30 minutos na temperatura ambiente.
- Remova as pedras das datas, a seguir desbaste-as finamente. Adicione a casca alaranjada, canela, pimenta da Jamaica, 2 colheres da água alaranjada e misture-a bem.
- Divida a massa em 4 porções. Role cada parte finamente 20 em um quadrado do × 30 cm. Arranje o enchimento no meio em uma tira de 7 cm. Cubra um lado da massa sobre o enchimento, revestimento com as claras de ovos batidas, e cubra então o outro lado da massa. Corte 5 quadrados largos do cm.
- Ferva o açúcar e a água por aproximadamente 5 minutos, remova-os do calor e agite-os no mel.
- No óleo caloroso, frite as cookies em cada lado até colorido agradavelmente, a seguir tome-as para fora no papel absorvente para remover a gordura adicional.