Abobrinha no molho do kefir
O abobrinha roasted saque no molho flavored do kefir refrigerou bem com brinde, como um aperitivo ou uma refeição clara, em dias de verão quentes ou apenas como aquele. Rafrescamento de promessa.
Etapas de preparação
- Lave o abobrinha, corte longitudinalmente em fatias finas, para adicionar o sal e deixe o suporte por aproximadamente 10 minutos deixar a corrida da água.
- Pressione-os levemente com uma toalha de papel para embeber acima o líquido adicional. Põe cada fatia na farinha, a seguir frite-os em uma bandeja no óleo de modo que obtenham uma luz agradável - cor marrom em ambos os lados. Quando são cozidos, tome-os para fora em uma placa e deixe-os frescos.
- Put esmagou o alho, o aneto desbastado, o kefir em uma bacia e a mistura bem.
- Em uma bacia apropriada, posta primeiramente e distribua uniformemente um kefir pequeno, então uma fileira do abobrinha e para repetir o processo inteiro até que você se use acima do abobrinha e do kefir.
- Cubra com aderem-se filme e refrigeram-se por 2-3 horas para refrigerar bem.