Abobrinha em uma massa fina
A receita vem da culinária turca, e o prato é tão fino que nós ousamos prever: ganhá-lo-á sobre. Se você obtém folhas pré-feitos da massa para o strudel, você encurtará significativamente o processo da preparação. Assim, não há nenhum obstáculo a apreciar comer.
Etapas de preparação
- Descasque uma polpa, raspe-a e para adicionar pouco sal.
- Adicione o leite, a farinha, o Vegeta, o óleo, o queijo, o aneto e a salsa desbastada e misture tudo bem.
- Em uma bacia profunda, faça o molho dos ovos, do óleo, do leite e do iogurte.
- Espalhe três crostas do strudel em uma tabela e em um revestimento de trabalho com molho do ovo. Peça da licença do molho para revestir os strudéis terminados.
- Cubra as crostas revestidas com as outras crostas, revista-as com o abobrinha que enchem e dobre-as em três rolos.
- Arranje os strudéis em uma lata lubrificada, revestimento com o resto do molho do ovo e polvilhe-os com o cominhos. Coza em um forno pré-aquecido 180 ao ° C por aproximadamente 40 minutos.