Abacaxi exótico
O abacaxi é uma sobremesa que você encontrará duramente para recusar na extremidade de um jantar chinês, mas a variação panada usual é um bocado pesado e bastante calórico. Tão em casa, substitua-a com as fatias caramelizadas muito saborosos de abacaxi com sementes de linho.
Etapas de preparação
- Descasque uma polpa, raspe-a e para cortá-la em partes pequenas.
- Misture o açúcar mascavado com o açúcar da baunilha e polvilhe-o sobre o abacaxi preparado.
- Frite o abacaxi na manteiga caloroso em cada lado para aproximadamente meio um minuto.