A salada do Pasha
A salada do Pasha, como convem oficiais turcos altos anteriores, é deliciosa e do sabor intenso. Para os meses quentes do verão, uma salada pode ser um aperitivo frio, mas igualmente uma refeição completamente independente.
Etapas de preparação
- Lave as batatas, cozinhe-as em suas peles e saa-as para refrigerar. Descasque uma batata refrigerada, corte-a em cubos e no lugar pequenos em uma grande placa.
- Descasque um ovo cozido e corte-o em anéis.
- Em uma bacia, misture o suco de limão, e o azeite. Derrame algum do molho sobre as batatas, adicione finamente - cebolas desbastadas e agitação da mola.
- Arranje os ovos nas batatas, guarnição com salsa desbastada e os anéis do pimento, derramam sobre o resto do molho e do saque.