Urmašice
Urmašice è dessert bosniaci molto dolci ha completato con lo sciroppo di zucchero molto dolce, relativo a del Medio-Oriente, soprattutto turco.
Fasi di preparazione
- Mescoli la farina con il lievito, aggiunga il burro, le uova, lo zucchero ed impasti una pasta liscia. Lasciate corrispondere circa ad un'ora.
- Nel frattempo, prepari il materiale da otturazione: aggiunga lo zucchero, lo zucchero vanigliato, noce moscata grattata alle mandorle e versi il latte d'ebollizione sopra tutto. Mescoli bene e raffreddi.
- Dalla pasta, formi le palle noce di taglia, assottiglile con la palma della vostra mano su una grattugia, posto un cucchiaino del materiale da otturazione in mezzo alla pasta e poi rotolare con attenzione uno e poi l'altro lato della pasta. Disponga gli ombrelli a forma di su un vassoio bollente non unto e floured, lasciante la decorazione del ribes sulla cima.
- Cuociali in un forno preriscaldato 200 a ° C per circa 40 minuti.
- Produca uno sciroppo dallo zucchero, dallo zucchero vanigliato, dall'acqua, dal succo di limone e da una fetta di limone.
- Cucinilo per 15 - 20 minuti su a calore ridotto, stando attento a non ispessire troppo. Raffreddi lo sciroppo cucinato un piccolo e versi durante le date calde al forno.
- Lasci il supporto di urmašice nello sciroppo per circa 10 ore.
