Urama

Urama è un tipo di dolce fritto in una miscela di grasso e di olio che è preparato tradizionalmente nell'Uzbekistan. Non sta richiedendo in termini di ingredienti, né in preparazione. Sia sicuro di dargli una prova!

Fasi di preparazione

Mescoli le uova e zuccheri bene, aggiunga il latte, il burro, il brandy ed il sale.
Mescoli bene ed aggiungendo entrambi i tipi di farine, impasti una pasta costante. Srotoli sottilmente immediatamente la pasta facendo uso di un rullo lungo.
Tagli di lunghezza la pasta rotolata in strisce 5 cm ampi e 15 cm facendo uso di una ruota perforata culinaria.
Pieghi ogni striscia in un rotolo ed in una frittura in una miscela molto calda di petrolio e di burro.
Rimuova la pasta fritta su carta assorbente per rimuovere il grasso in eccesso.

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acutamente biscotti dolce l'uzbekistan zucchero

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