Un dolce lacerato
Il cioccolato Lino Pillows, un biscotto fine con cacao e una crema con un gusto delicato sono una combinazione che pochi resisteranno a. Questo dolce non richiede un'occasione speciale, la gode con i vostri cari ogni volta che avete bisogno di una sorpresa dolce.
Fasi di preparazione
- Per il biscotto:
- Separi le chiare dell'uovo dai tuorli. Batta le chiare dell'uovo in una pastella rigida, aggiungente gradualmente lo zucchero. Poi aggiunga i rossi d'uovo e continui a mescolarsi.
- Quando la miscela è diventato spessa, aggiunga la farina mista con il lievito ed il cacao. Mescoli leggermente tutto.
- Allini un vassoio bollente (30x40 cm) con carta bollente e versi la miscela pronta uniformemente. Cuocia il biscotto per circa 10 minuti 180 a ° C, fresco ed al taglio a metà.
- Per la crema:
- Mescoli la gelatina con 5 cucchiai da tavola dell'acqua e del permesso per gonfiare per 10 minuti. Riscaldi l'acqua, lo zucchero vanigliato e lo zucchero durante attimo a calore ridotto che si mescola per dissolvere lo zucchero e per renderlo traslucido.
- Versi la miscela dello zucchero in una ciotola di mescolanza, aggiunga la gelatina e la miscela gonfiate per circa 10 minuti finché la miscela non diventi spessa ma ancora lubrificante.
- Immediatamente metà di diffusione della miscela anche sul biscotto raffreddato. Sistemi Lino Pillows sopra la crema, quindi versi fuori l'altra parte della crema e della copertura con l'altra metà del biscotto.
