Rosa Cooking

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Spiedi con lo struzzo e le verdure

Sig.na dell'idea del barbecue con gli amici? Provi la carne dello struzzo e gli spiedi di verdure. In tal modo, tenga un segreto ben tenuto circa l'origine della carne per l'ultimo. Scommettevamo che nessuno ha notato tutto il cambiamento, così fan di buoni spuntini li vorrà la volta prossima.

Fasi di preparazione

  • Vino rosso della miscela, olio d'oliva, cipolla, prezzemolo, rosmarini, pepe, timo, Worcestershire, Tabasco, aglio, foglia di alloro e sale bene.
  • Versi la marinata pronta sopra la carne e lascila stare nel frigorifero per 24 ore.
  • Rimuova la carne dalla marinata ed aggiunga il sale e tagliare la cipolla ed il pepe in cubi.
  • Carne, peperoni, cipolle e pomodori della corda alternatamente sui bastoni di legno.
  • Cuocia gli spiedi pronti in una leccarda o su una griglia ben-riscaldata.

Tag

aglio marinata pepe struzzo tabasco worcestershire

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