Nasello croccante su un'insalata del cetriolo
Servisca il nasello con la migliore insalata ajvar, del cetriolo e della crema e le patate semplicemente pronte e goda di un pasto leggero.
Fasi di preparazione
- Spruzzi i raccordi del nasello con il mediteran del natur, acquerugiola con il succo di limone ed andare per corrispondere a circa 15 minuti. Rotolili in farina da un lato e nel posto su olio d'oliva riscaldato con quel lato.
- Quando il pesce è dorato da un lato, faccialo girare e friggerlo molto brevemente dall'altro lato.
- Affetti le patate e frigga in una pentola o in un forno. Aggiunga il sale.