Jaeger in vino
Lo adorate con formaggio e crema, come componente di un panino o grigliato. Poi è tempo di provarlo fuori completamente in un modo diverso. Cucinato in vino rosso con l'aggiunta di alloro e dei chiodi di garofano fragranti, servito con cavolo rosso brasato e le patate bollite sia una versione interessante e deliziosa per tutti i cacciatori.
Fasi di preparazione
- Mescoli il vino e l'acqua ed aggiunga la foglia di alloro, il pepe ed i chiodi di garofano.
- Porti la miscela del vino a ebollizione, aggiunga il jeger in un pezzo solo e continui a cucinare sopra a calore ridotto per circa 20 minuti in una pentola coperta per metà.