Gnocchi dell'ortica

Se salato o dolce, il štruklji è un piatto favorito di molti di noi. Add ha bollito e tagliato l'ortica a pezzi al materiale da otturazione classico della crema e del formaggio e gode di un altro nuovo gusto della specialità di Zagorje.

Fasi di preparazione

Aggiunga un poco sale, 2 cucchiai da tavola di olio e l'acqua calda alla farina ed impasti una pasta molle liscia.
Divida la pasta in due parti, cappotto con l'olio restante e lasci il supporto per circa 30 minuti coperti.
Spruzzi la tovaglia con farina, posto la pasta e rotolila fuori un pezzo con un matterello. Con le mani lubrificate, tiri la pasta dal mezzo verso l'estremità finché non diventi trasparente.
Per il materiale da otturazione, il formaggio, la crema, le uova, sale ed imbiancato, pozzo di drenaggio e l'ortica finemente tritata si mescolano bene.
Sistemi la metà del materiale da otturazione alla metà della pasta e del popolare con una tovaglia. Ripeti lo stesso processo con l'altra parte della pasta.
Tagli gli strudel con un piatto e cucinili nell'ebollizione dell'acqua salata per circa 5 minuti.
Elimini gli strudel cucinati, sistemili in una muffa a prova di fuoco e versare sopra la crema dolce. Cuocia in un forno preriscaldato 210 a ° C per circa 30 minuti fino a giallo dorato.

Tag

ortica recessione scottatura

Potrebbe piacerti anche...

Cetrioli farciti il modo cinese

Una ricetta molto semplice di cucina cinese, con pochi ingredienti ed in pieno di sapore. Se desiderato, potete sostituire i cetrioli con lo zucchini.

Cicoria rossa farcita con cagliata

Preparate la cicoria rossa esclusivamente per insalata? Qui sono i suggerimenti su come bollirla brevemente, metterla sopra, marinarla e friggerla in una pentola o in una griglia. Tutto questo per un aperitivo caldo fantastico o un piccolo pasto.

Frittata con le ortiche

L'ortica, l'aglio, il sale ed il pepe con le uova è qualcosa completamente irresistibile. Se riuscite a trovare le uova casalinghe, ad aggiungere il pane caldo ed a combinarlo con un vetro di un certo vino nazionale di Istrian, avete raggiunto un'atmosfera gastronomica perfetta.

Minestra dell'ortica della lega

La primavera è il tempo in cui dovremmo approfittare dei benefici che la natura ci offre. Così vada a fare una passeggiata, selezioni le giovani ortiche e prepari una minestra crema deliziosa che sarà dura da resistere a.

Strudel del fungo e dell'ortica

Sebbene sia un alimento saporito e sano, l'ortica può essere trovata raramente sul menu. Invece dei materiali da otturazione già provati, questo volta provare uno strudel con il riempimento del fungo e dell'ortica.