Frittelle piccanti
Tradizionalmente, le frittelle e le guarnizioni di gomma piuma di tutti i generi sono cotte attualmente ed avete una ricetta già sperimentate della famiglia che è passata giù di generazione in generazione. Se siete desideroso per novità ed innovazione nella cucina, suggeriamo che prepariate le frittelle piccanti.
Fasi di preparazione
- Mescoli la miscela della ciambella con zucchero vanigliato, lievito secco, il peperoncino rosso di messa a terra ed il cacao.
- Aggiunga il liquore, yogurt ed usando un miscelatore elettrico impasti una miscela liscia, poi lascila su caldo affinchè 30 minuti aumentino.
- Dia le frittelle a cucchiaiate nell'olio profondo-riscaldato con un cucchiaio, dopo la immersione del cucchiaio nell'olio in modo che la pasta non attacchi.
- Frigga le frittelle finché non ottengano un colore marrone dorato piacevole. Rimuova le frittelle al forno su carta assorbente.