Fette dell'oro

Se siete un goloso e un piatto che non si conclude con un dessert per voi e non è un piatto, questo dolce è appena per voi. Inoltre, può sostituire l'intero pasto da sè.

Fasi di preparazione

Batta le chiare dell'uovo fino a rigido, aggiunga lo zucchero, le noci, la scorza di limone grattata, un piccolo rum, il burro fuso e la farina. Mescoli bene la miscela, versi in una latta unta e cuocia in un forno preriscaldato 180 a ° C per circa 15 minuti.
Per la crema, sbatti insieme il tuorlo d'uovo, lo zucchero e una scorza di limone grattata poco. Versi questo sopra la pasta incompleta, rimetta il dolce nel forno 150 a ° C e cuocia (asciutto) per altri 15 minuti.

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