Fette del cacao

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Fasi di preparazione

Sbatti insieme il burro, lo zucchero e lo zucchero vanigliato ammorbiditi. Aggiunga la scorza d'arancia ed il rum grattato, quindi i rossi d'uovo uno alla volta.
Farina della miscela mista con il lievito ed il cacao alternatamente con latte.
Mescoli per concludere, leggermente dentro le noci e le chiare dell'uovo montate.
Versi la miscela pronta in una pentola unta (30 × 19 cm) e cuocia in un forno preriscaldato a 180 200 a ° C per circa 40 minuti.

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