Dolci piccanti
Invece dei dolci farciti classici: la pasta - farcendo - pasta, queste è fatta da una miscela unica a cui il patè si aggiunge e quindi la loro preparazione è accelerata. Con patè - cumino, semi e sesamo di papavero spruzzati sui dolci per giustificare il loro nome «piccante».
Fasi di preparazione
- Mescoli il burro, patè, un pizzico di sale e pepe e formaggio ben drenato della mucca nella farina vagliata.
- Impasti una pasta liscia e lascila stare in un posto fresco per due ore.
- Srotoli una 1 pasta spessa di cm su un bordo floured.
- Modelli i dolci con la muffa come desiderato, dispongali su uno strato floured, cappotto con l'uovo battuto e spruzzi con i semi come desiderato.
- Cuocia i dolci in un forno preriscaldato 200-220 a ° C per 20 minuti.