Dolce di Lino Lada Gold
Con questo dolce decadente, eppure leggero, vi rasserenerete le celebrazioni di compleanno, occasioni speciali, ma anche quelle i giorni molto ordinari, quando il più grande piacere è di trovare un certo tempo per voi stesso e di curarsi ad una grande fetta piacevole. O due. ********************************************** Ringraziamo la magnolia della confetteria per la ricetta e la collaborazione fornite.
Fasi di preparazione
- I 200 ml separati di latte, quindi si mescolano in zucchero in polvere e budino. Metta il resto per bollire, quando bolle per bollire il budino. Raffreddi la crema.
- Facendo uso di un miscelatore, produca il burro, Lino Ladu Gold ed aggiungere la crema raffreddata. Incorpori la schiuma ed aggiunga la panna montata dolce.
- Nel preparare la crema bianca, la procedura di cottura è la stessa, soltanto noce di cocco si aggiunge al latte scremato, al budino ed allo zucchero in polvere. Metta la crema cucinata per raffreddarsi pure.
- Aggiunga schiumoso la crema raffreddata al burro, lo zucchero ed il latte di Lino Ladu e la miscela fatti.
- Per il biscotto, mescoli le chiare dell'uovo con 150 g dello zucchero in polvere, aggiungono il resto dello zucchero misto con le nocciole.
- Disaccordo in due muffe del diametro Φ 26 e concedere asciugarsi 160 a ° C per 35 minuti.
- Faccia la buccia della nocciola della meringa come biscotto, appena asciutto 160 a ° C per 45 minuti.
- Ricopra il biscotto di 2 cucchiai da tavola di crema bianca e due mèche di crema scura, della crosta messa della meringa ricoperte di 100 g di Lino Lade Gold, poi cappotto con crema bianca e scura, mettono il biscotto, il cappotto con crema bianca ed il rivestimento con crema scura.
- Lasci il dolce pronto per corrispondere a 12 ore. Versi più e decori come desiderato.
